首先制作菜品是营养搭配要均衡，然后还要好看，这样才能吸引孩子，味道咸鲜或者酸甜，这样可以让孩子有食欲，我推荐几道我经常做的菜，松仁玉米粒、虾仁蒸蛋、西红柿炒鸡蛋，这三道菜孩子都比较喜欢吃，营养均衡，做法也不算困难，动手制作一两次就可以熟练掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助
【松仁玉米粒】
胡萝卜削皮切成小块，豌豆剥好，锅中倒水，放入少许是油和食盐，水开后放入豌豆粒煮，煮五六分钟左右，将豌豆粒煮至断生后捞出沥干水分备用
将锅烧热，不用放油，锅有烧至温热时放入松仁，中小火将松仁煸炒出香味，炒出香味后盛出，锅中倒入少许底油，油热后放入胡萝卜块和豌豆粒，煸炒片刻，将食材炒熟后放入甜玉米粒和炒香的松仁，放入食盐和白砂糖以及鸡精调味，翻炒均匀后倒入少许水淀粉勾芡，勾好芡后即可关火盛出摆盘
【虾仁鸡蛋羹】
将虾仁解冻，剔除虾线清洗干净放入碗中，碗中倒入少许料酒，放入食盐和胡椒粉，用手抓匀后腌制十五分钟，取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，倒入适量温水（鸡蛋液和温水的比例是1:1.5左右），放入表半勺食盐，将蛋液搅匀备用
蒸锅中倒入清水，水烧开后放入鸡蛋羹，蒸六分钟左右，蒸至鸡蛋更凝固后放入腌制好的虾仁，再蒸五六分钟后取出，撒上香菜段点缀一下即可
【西红柿炒鸡蛋】
葱姜蒜切末，西红柿清洗干净切成小块，碗中打入几颗鸡蛋搅散备用
起锅烧油，油热后放入鸡蛋液，将鸡蛋煎至定型后盛出，锅中倒入少许底油，油热后放入葱姜蒜末炝锅煸炒出香味。炒出香味后放入西红柿块，放入食盐，大火将西红柿块炒出汤汁后，放入煎好的鸡蛋，将鸡蛋炒碎，倒入米醋，放入白砂糖、味精，翻炒片刻，将其炒匀后即可盛出摆盘
酸甜可口好吃下饭的西红柿炒鸡蛋就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论
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椒盐基尾虾
原料：基尾虾半斤，大蒜二瓣调料：酒，盐，白胡椒粉，椒盐粉，姜片三片，葱花准备：1、基尾虾剪去须、脚，然后在背部剖一刀，抽去泥肠，洗净待用 2、大蒜切末做法：锅内入油，油热爆香大蒜末、姜片，加入基尾虾翻炒至红色，加酒翻炒，加适量盐加水略焖，撒上白胡椒粉、椒盐粉（多一些），翻炒均匀立即盛出，再撒一些椒盐粉，撒上葱花就完成了。
注：1、这个菜做法很简单，但抽泥肠可是很花时间的。如果嫌烦的话，也可以不抽，但吃的时候要小心一些。 2、吃的时候，如果虾剥出壳觉得味道淡的话，还可以旁边放一小碟，加一些椒盐，蘸一些椒盐吃。 3、此菜做法简单，味道独特。只是妈妈们要费一些时间帮孩子剥虾壳。但只要孩子吃得高兴，相信妈妈们大多也非常乐意做这件事的。红烧土豆
主料：土豆五个（约一斤）调料：酱油，糖，味精，葱花准备：土豆削皮，切滚刀块，洗净待用做法：锅内入油，油热，倒入土豆块煸炒，加酱油加水，加盖焖煮七八分钟至土豆酥熟，加糖收汁，加味精，撒上小葱花，盛出就完成了。 注：1、现在新土豆上市，烧出来很好吃的。而且土豆易存放，做起来又非常方便。2、土豆营养丰富，口感酥嫩，非常适合孩子吃。其实比KFC的土豆泥还要好吃呢。
小孩子还喜欢吃丸子、饺子之类的，可以自己手工做些虾饺、鱼丸之类的，营养丰富，可以试试。