一、农仆凉皮机多少钱一台？
最少两千多一台。
凉皮机，是一种做凉皮的食品加工机械，主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。凉皮机采用优质不锈钢，该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口。
农仆凉皮机是众多凉皮机中的一个品牌，质量也不错，最少两千多一台。
二、凉皮机做的凉皮好吃？
好吃。
现在很多机器做凉皮都违背了传统凉皮的制作工艺，可以说和传统手工凉皮口感完全不一样，目前程鹏的凉皮机是和手工制作工艺最接近的，仿手工的。机器耐用，而且生产出来的口感也没的说。当然的用料货真价实的条件下。机器做出来的比较薄均匀。
三、凉皮机做出来的凉皮好不好?哪家的凉皮机做出来凉皮跟手工差不多？
我知道的丰鹏凉皮机主要是跟手工做法差不多，主要是用高压蒸汽蒸制而成的，其劲韧程度略差于擀面皮，但是擀面皮是发酵制成的，丰鹏凉皮机加工出来的凉皮其效果要比一般手工加工凉皮省时省力并且效率高，质量比手工的要好的多。
另外凉皮的质量主要在于坚韧程度，就是所谓的劲度，其次就是调味的程度，再好的凉皮调不出来凉皮的口味也是不行的。
四、煎饼机做凉皮的方法？
盆中加200克面粉、半勺淀粉、1勺盐，加凉水调成面糊，舀起呈线状，静置20分钟，黄瓜切丝，碗中放入蒜泥、1勺盐、半勺白糖、味极鲜、蚝油、白米醋、辣椒油、麻汁拌匀，电饼铛预热刷油，倒入面糊，摊匀，盖上盖子焖1分钟，盛出卷起切条，放入碗中，加黄瓜丝、香菜段、料汁，拌匀即可。
五、凉皮机做出来的凉皮老是不熟，怎么办？
这是凉皮制作中比较重要的一个问题，这样的凉皮毫无品质可言，但是出现这种状况，到底是认为因素还是机器因素，这个问题必须要搞清楚，否则不论什么情况，都一味的归咎与机器肯定是不行的，对问题的最终解决毫无益处。
机器，在凉皮制作中仅仅是一个劳动的工具而已，这和手工制作时的凉皮罗的作用是一样的，凉皮做没做好，与所使用的工具是没有关系的，也就是说，凉皮没做好，多数情况下要寻找自身的原因，技术工艺方面的缺陷才是导致制作失败的根本因素，换句话说，机器做出来的有问题，难道手工就能做的很好吗？答案肯定是否定的，机器做不好，手工肯定也做不好，因为凉皮制作的方法，不论机器还是手工，都是相同的，总之，凉皮制作的工艺虽然不多，但每道工序都是很重要的，而且也不是独立存在的，而是彼此关联，互相制约，环环相扣的。
如果有一个环节的工作没有做好，就一定会影响到整个凉皮的最终品质的。
要想把凉皮做好方法正确最重要，不要动不动就找客观因素，如果一直是这样的思维的话，要想做出好产品，几乎是不可能的事情。
六、凉皮机做出来的凉皮总是不熟，怎么办？
不成形的话一般是因为履带式凉皮机上面的输送带热度的问题，发粘是因为输送带不利，建议更换皮带。丰鹏凉皮机圆盘制作就不会出现这些问题。
七、凉皮机做出来的凉皮有洞怎么回事？
凉皮表面应该是光滑的，如果有麻点或者针眼类似的情况，主要有两个方面的原因，第一是面浆没有兑好，也就是说制作之前的面浆处理有问题，第二就是刷油太多，刷油多，面浆总是浮在油上面，和罗底不能接触，最终是凉皮不好匀浆，薄厚不均匀，还有就是会出现气孔，凉皮糟、脆，揭皮时容易撕烂。
八、和面机做的凉皮做法？
1.
面团一块,揉硬一点,可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。
2.
准备清水,开始洗面筋,揉啊揉洗啊洗,水很混浊时候就倒到另外一个大点的容器里,换清水继续…
3.
把面筋摊在笼屉上,大火蒸10分钟即熟
4.
然后把面筋切成小块,备用
九、西安凉皮机那里有卖的？
三塔路一带就有凉皮机，而且那里还有各式各样的电子设备，不光便宜，而且还十分的好用，我的凉皮机器就是在那里买的，平时我喜欢吃凉皮，但又懒得自己动手做，于是就到那块儿花了二百来块钱买了一个凉皮机器，凉皮机器做出来的凉皮不但进的还特别的好吃
十、洗衣机洗面凉皮的做法？
1、先揉一个软硬适中的面粉，揉好后放置一个小时
2、往盆里加入适量水，开始洗面
3、用手不断地揉搓面团，淀粉会逐渐从面团中溶出到水中，水变成白色
4、把白色的淀粉水倒入一个大个的容器中
5、再往装面团的盘中倒入适量水，继续洗面，洗一会后水会再次变白，再倒入刚才的淀粉水容器中
6、这些反复洗几次，直至面团中的淀粉全部洗出，最后洗面的水不再变白，仍是透明的，面就洗好了，剩下的一团，就是面筋——也就是蛋白质了
7、所有的淀粉水都在一个大容器里，放置一夜的时间沉淀
8、第二天，淀粉水已经分离，上层是较清的水，底部是浓稠的粉浆
9、慢慢将上层稀薄的水倒掉，只留下底层的浆水，倒的时候要缓缓倒，尽量别让底层的浆水浮起来
10、剩下的浆水就是做凉皮的材料——淀粉水了，可以用滤网过滤一下，去掉残留的小面疙瘩
11、开始做凉皮：准备两个平底容器：平底盘、PIZZA盘、点心盒的盖子均可
12、用刷子在盘底薄薄刷一层油，将面糊搅拌一下，盛一勺倒入平底盘中，如果想面皮厚一些，就多盛一此，反之就少些（从这一步开始就和洗面洗出淀粉后用浆水蒸面皮的过程一样了）
13、蒸锅中水开后，将装了面糊的盘子放入，蒸3－5分钟，至面糊凝固，表面起大泡即可
14、蒸的时候把另一个盘子准备好，涂油倒入面糊
15、取出蒸好的盘子，放入一个凉氷盆中，使盘底冷却，也可以用凉水冲洗盘底，待盘底冷却一些，便可以将面皮轻松揭下来(从蒸锅中取盘子时，最好有那种取盘子的防烫工具，像个爪子一样的，如果没有，就一定要小心一点，别烫着)
16、取出盘子后就将第二个装了面糊的盘子放入锅中蒸，这样交替操作，一会就可以全部蒸完
17、蒸好的面皮的表面再薄薄刷一层熟油，以防沾连
18、洗出来的面筋，切成条，拉长些再切成块，煮或蒸20-30分钟至熟
19、然后将黄瓜切丝，豆芽焯熟
20、大蒜水：大蒜捣成泥，加一些水，加入盐调匀，再加些醋拌匀
21、吃的时候，将凉皮切成条，拌入黄瓜丝、豆芽、大蒜水、浇上油泼辣子或自己喜欢的调料，享受吧