一、剪刀面家常做法大全？
准备好南瓜泥和福临门麦芯高筋雪花粉。
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南瓜泥加入面粉中，先用手抓成絮状，再加适量的水和成面团，盖上保鲜膜饧二十分钟，中间揉一次。
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饧面的时间里准备好配菜。红萝卜黄瓜火腿肠统统切成丁，鸡蛋打散，大葱切成葱花。
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饧好的面团揉光。
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左手拿面团，右手用剪刀剪出剪刀面(没有什么技术含量，随便剪)。
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剪一些就撒点干面粉，防止粘在一起。
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剪刀剪面团外面的一层特别好剪，所以剪完一层，就把面团揉光后再继续剪，很快就剪完了。
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锅内烧水煮好剪刀面。
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煮熟的剪刀面过凉水备用，色泽特别诱人，给个特写。
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炒锅内倒适量的油烧热，倒入蛋液炒熟盛出备用。
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锅内留余油爆香葱花。
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下入红萝卜翻炒一分钟。
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下入黄瓜火腿肠翻炒均匀。
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加入一大勺味极鲜酱油提味。
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倒入煮好的剪刀面翻炒均匀。
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放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀，放盐调味出锅。
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香喷喷的剪刀面。
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颜色漂亮营养丰富。
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拍照。
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开吃啦！
二、小刀面的做法，小刀面怎么做好吃，小刀面的家常做法？
1.小刀面是汤面，有好汤，面才好吃，因此先说汤的制作。首先将排骨泡上数小时，去除血水。
2.接下来焯水：将排骨入沸水锅中，煮上几分钟，见污沬大量浮出，倒掉水，将排骨洗干净。
3.锅中换上干净冷水，将排骨入锅煮开，撇去浮沬。
4.下入葱、姜，我还用了几根泡发的笋干。
5.大火烧开10分钟，转小火慢炖1个多小时至排骨酥烂。这是炖好的汤，吃完了面才想起拍，因此只有半锅汤了。
6.在煮汤的时候我们来做小刀面，这是擀好的小刀面。
7.将小刀面下入沸水中，锅开，点一点冷水，锅再开，就可食用了。
8.取一只碗，放点生抽和盐，舀上半碗汤，将面捞入汤碗中，来一块排骨，再浇上些汤，上面撒上小香葱或蒜苗，一碗鲜美的排骨汤小刀面就完成了。
三、咸肉怎么做好吃家常做法大全？
题目是咸肉怎么做好吃家常做法大全？这样的一道问题那么就可以这样解答为
（1）清蒸咸肉法
先把肉切成片不要太薄（约每块四厘米的厚度）放入高压锅中用中火蒸十五分即可以食用。
（2）咸肉炒红辣椒🌶
把肉切成小片（每片一点五厘米厚度）加入红辣椒条适量，然后再适量加水爆炒即可以食用，回答完毕。谢谢大家！
四、油菜怎么做好吃家常做法大全？
白灼干贝油菜
原料：
油菜1盘、干贝1碟、玉米淀粉6克、凉水半碗。
做法步骤：
1. 油菜去掉老叶、削掉根部，干贝1碟。
2. 干贝用凉水冲洗两遍，再用少量凉水浸泡。
3. 油菜清洗干净，特别是菜叶与杆交汇处会有少量泥土，冲洗干净；一切两半。
4. 油菜入开水锅中，焯烫变色即捞出，放大盆里摊开，散散热气，无需过凉水。
5. 取一个白色深盘，将油菜切面朝上，摆成花朵状，这样摆盘虽然会费几分钟，但是造型大方，很有美感。
6. 干贝和泡干贝的水同入锅中；干贝自带咸味，是否放盐可根据口味决定。
7. 一小勺玉米淀粉用凉水调匀。
8. 干贝煮沸1分钟，将淀粉浆倒入锅中，用勺子轻轻搅拌，直到再次煮沸冒泡即关火。
9. 将干贝倒在油菜中间处，芡汁淋在菜上，中间可用少许香葱末或者红椒丁点缀
五、香肠怎么做好吃家常做法大全？
家常做法让香肠更好吃的做法。
1、5斤肉肥瘦猪前夹肉，肉用四分肥，六分瘦的最好。这是香肠好吃与否最关键的一步，姜末、酱油、料酒、花椒粒、花椒粉、八角粉、胡椒粉、辣椒面、适量的盐、味精、鸡精，依自己口味的轻重调节。
2、准备肠衣灌香肠，将肠衣套住机器漏斗的口，然后往机器漏斗里放肉，右手边出来的就是成形的香肠，扎成30-40厘米的小段。灌好的肠体，要用小针扎若干个小孔，便于烘肠时水分和空气的排除。
六、白菜怎么做好吃家常做法大全？
主料
鸡蛋 200克 白菜 200克 猪肋条肉（五花肉） 100克
调料
大葱 10克 姜 5克 盐 4克 味精 2克 猪油（炼制） 20克 淀粉(玉米) 10克
制作方法
1. 将葱、姜分别洗净切成末待用；
2. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉待用；
3. 将猪肉洗净，剁成肉末，放入盘内；
4. 猪肉加入葱姜末，鸡蛋清1个、湿淀粉、精盐拌成肉馅待用；
5. 白菜取菜心洗净，切成段，放开水锅中焯熟；
6. 将鸡蛋磕入碗内打散，加入水淀粉调成蛋糊，倒入锅中，摊成3张蛋皮；
7. 将蛋皮铺在案板上，抹上肉馅，从右至左卷为筒状，上屉用旺火蒸20分钟；
8. 出屉晾凉，切成片，摆入汤盘内；
9. 将蛋卷上面放白菜心，淋上熟猪油，撒上精盐，浇高汤200克，上屉再蒸15分钟，取出上桌即可。
七、芥菜怎么做好吃家常做法大全？
用料
芥菜 ，生姜 ，油 ，盐 ，味精
步骤 1
把芥菜清洗干净，生姜拍碎备用。
步骤 2
烧开水把芥菜倒入焯两分钟。最好是把芥菜整齐的倒入翻焯，不要搅乱，然后捞起沥干。
步骤 3
把沥干的芥菜再扭干水份切成小细段。热锅后先不要放油，把芥菜倒入炒干水份后加勺油，放入生姜翻炒，撒入盐翻炒均匀，再加点油，最后撒几粒味精就可以出锅了。
八、狗鱼怎么做好吃家常做法大全？
1、食材：狗鱼一条，金针菇200g，大葱50克，花椒30克，鸡蛋1个，盐、味精、料酒适量。
2、先将狗鱼去除表面的鳞、鳃，并剖腹去内脏，洗干净，然后剔除刺去头片成鱼片。再将葱切节，姜切片，金针菇洗净放入水中微煮水，再鱼片加料酒少许。
3、将干净的炒锅放在旺火上，加入色拉油50克等烧至六成热时，再放入姜片、葱节爆炒出香味。
4、再掺入清汤加料酒、盐、胡椒粉等烧沸，将调好味的鱼片放入煮至九成熟起锅装入钵内，最后放入味精。
5、最后下花椒，在起锅时淋在鱼片上面即可。
九、东施剪刀面做法大全？
面粉200g，五花肉一小块，西红柿2个，鸡蛋2个，葱1g，盐1勺，花椒粉少许，鸡精半勺，植物油2勺，香菜少许，
剪刀面的做法步骤
1、准备好食材，面和好后醒半小时，五花肉切片,葱切碎，西红柿切块
2、面揉成长条，鸡蛋2个
3、左手拿面，右手用剪刀剪面，为防止粘，剪刀可蘸上面粉
4、剪如此状，尽量小点薄点
5、锅中放油，放五花肉煸炒
6、放葱花、花椒粉爆香，下入西红柿翻炒，这步忘拍了
7、西红柿炒软加水，加盐和鸡精烧开
8、左手拿面右手拿剪刀，剪入面下锅，同时掰入鸡蛋打成荷包蛋
9、煮至面好，下入香菜关火。
十、家常做法，肘子怎么做好吃，肘子的家常做法大全？
食材明细
肘子适量
虾皮适量
蒜、适量
酱油适量
花椒、适量
辣椒、适量
芝麻、适量
籽然适量
大料、适量
桂皮适量
、醋、适量
香油适量
原味口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度
蒜泥肘子的做法步骤
1
肘子洗净，用线绳捆实。
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花椒、大料、桂皮、盐
3
用高压锅把水烧开，放入肘子，去浮沫。
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放入花椒、大料、桂皮、1小勺盐。
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高压锅定时30分钟。
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这时可以调沾料，在碗里放酱油、醋、香油。
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将沾料搅拌成糊状，备用。
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还可以炸些辣椒油，在辣椒油里放些芝麻、籽然。
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油烧热后浇在辣椒上，搅拌，避免炸糊。
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虾皮用蒜泥拌一下，也是解腻小菜。
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准备好沾料后，肘子也出锅了，切片摆盘。
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在肘子上浇上喜欢的调料。