员工考核主要包括日常考勤、绩效考核、任职资格考核等几个方面，每一种考核都有它特定的作用和目的，只有综合运用这几种考核方式，才能得到完善、公正、真实的考核结果。
（一）员工日常考勤规范
员工日常考勤是员工工作考核的基础，首先使用轮班表和考勤卡对员工日常考勤情况进行考核，然后根据店内考核情况制作员工出勤月报表，上报人事部门，作为奖惩和薪金发放的依据。
（二）员工任职资格考核与评价
员工任职资格的考核首先由个人填写自我评价表，由店长审核、批示，作为人事调整的依据。
（三）工作绩效考核
绩效考核是一种对员工能力、成绩及态度进行科学评价，以提示员工工作有效性及工作潜能的评估体系。
1、总体目标：为进行薪资分配、职务升降、奖惩等人事管理提供合理客观依据，发现并解决员工工作中存在问题，并改善其工作表现，提高其工作积极性，制定切实可行的人力资源规划，使人力资源合理配置。
2、考证原则：
（1）“公开、公正、公平”原则：考核标准、考核内容、考核方式等向被考评者予以公开。考评程序合理，考评程序合理，考评过程公正，考核结果公开，保证考核结果的客观性、准确性。
（2）“质量评分与定性评价”相结合原则。分数评价与评语评价相互补充，从多个角度立体地评价被考评者，增强考评方式的科学性与合理性。
3、考评内容：
（1）工作成绩评价：对被考评者的工作量大小进行考核。工作量是指下达给每位考评者的任务指标。
（2）工作能力评价：工作能力评价不进入月度绩效考证成绩。原则上美发店每半年进行一次晋升考核，该考核成绩直接影响晋升。工作能力考核分为理论知识和专业技能（实际操作能力）考核，其中理论知识考核占该项考核总分的40%，专业技能考核分数占该项考核总分的60%。
（3）工作态度评价；包括团结协作性、责任意识、考勤等三项因素，评价这三项由直接上级根据平时观察予以评定。
4、考核方法：目标考评与相结合。
（1）目标考评法：根据被考评者完成工作目标（定量评价）的情况进行考核。
（2）法：由两名以上熟悉该员工工作的经理，组成评价小组进行考核。
5、考核实施程序：
（1）制订绩效考评标准；
（2）实施绩效考评，对员工工作绩效进行考核、测定和记录；
（3）考评结果的分析与评定：根据记录与既定标准进行对照，分析与评判，获得正确的考评结果；
（4）结果反馈与实施纠正：保证员工了解绩效考核结果，保持员工与组织之间的纵向沟通。
（5）结果反馈：以考评结果及考评要素进行适当调整。