一、做大碴粥用小碴子好吗？
当然不好了，因为口感不一样啊 最好是新下来的老玉米 那做出来的肯定特别好吃 就是煮的时间长点 最好放些红豆 大红豆 那就煮吧 老好吃了 而且经常吃对身体也有好处啊 总吃精米白面的 血糖容易升高 对身体不好 经常吃点粗对身体肯定好啊
二、玉米碴子酿酒好吗？
当然好！
玉米碴子，里面还是含有大量的淀粉、糖粉。酿酒过程，就是将酒曲酵母在粮食中发酵，发酵过程中，酵母是依靠粮食中的淀粉、糖粉做为营养物质。玉米碴子需要蒸煮熟透，让其中的淀粉物质能迅速转为糖分，利于酵母分殖，多出酒。
三、茶油可以洗头？
可以用茶油洗头，茶油有丰富营养成分，有护发、止痒、去屑、防脱作用，长期使用肯定对发质及头皮环境有改善的。
四、大碴子好还是小碴子好？
大碴子和小碴子在我认为，没有好坏之分。它们两个只不过是在磨玉米时大小规格不同而已。他俩唯一不同的是，大碴子煮制时间长些，不好煮烂。但是大碴子和饭豆放在一起煮，吃起来口感好，是东北人的最爱。小碴子煮制的时间短，可以和大米等放在一起作成米饭。口感比大碴子软烂些。总之，作为东北人我都爱吃的。
五、大碴子和粘碴子如何区分？
大馇子和粘馇子如何区分？
大馇子一般都指笨馇子，就是普通的玉米馇子，从外观看，这两个馇子区别很明显，大馇子颜色火黄色，而且颗粒大，质感硬实，粘馇子色泽淡黄色，颗粒感柔和圆润的感觉，透明半透明状。两个品种差别明显，粘馇子煮熟略感甜中透着微苦，煮粥还是大馇子更好。
六、茶油枯怎么洗头？
油茶枯需要先用清水煮沸10分钟左右，冷凉，滤除杂质即可用来洗头，使用起来比洗发水还好，由于它没有化学物质成分属于纯天然洗发液值得推广。
七、大碴子小碴子区别？
大碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子，是东北方言。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软。
小碴子，又称玉米碴、苞米碴，将玉米脱皮，每粒破碎成三四份。玉米碴中含有较多的谷氨酸和维生素B，又健脑作用，能促进脑细胞呼吸，促进机体氨的排出，促进机体内分泌系统的正常活动。对预防高血压、糖尿病、肾炎均有一定作用。
八、碴子粥做法？
步骤 1
把大碴子和红豆一共凑成一碗，喜欢红豆就多放些红豆。喜欢大碴子就多放些大碴子，比例随心调配，用量凑上一碗，这样方便计算用水量。
步骤 2
做之前先把大碴子和红豆清洗干净，用水多冲两遍就好，冲去玉米上面残留的浮皮，不要用手搓，不然营养物质都洗没了。
步骤 3
把清洗干净的红豆和大碴子放到电饭锅里。不用提前浸泡，加入6碗水，盖上盖子按煮粥键。时间到了，已经熟了，但是不够软糯，再继续按煮粥键煮一遍。也就是说按煮粥键两遍。你会得到一碗很黏稠软烂的东北大碴子粥
步骤 4
也可以用电高压锅煮。按煲汤键先煮30分钟，熟了再煮30分钟。同样很黏稠软烂。
步骤 5
可直接食用，或加入一些白糖，蜂蜜搅拌均匀食用，都非常不错。
九、庄河碴子做法？
锅内水烧开，加入洗好的碴子，再加点食用面碱，小火煮30分钟
十、大碴子炒饭？
大渣子炒饭是玉米做的。东北人把成熟的玉米用机器磨成碴子。碴子分大碴子和小碴子。磨碴子有专门的机器。把一粒玉米磨成两到三瓣，形状普如同碎掉的玻璃，所以叫碴子。做大碴子饭之前，用水把大碴子和大豆泡两三个小时，然后放到大的铁锅里煮两三个小时。配点小咸菜简直美爆了！