绝对是驴皮,但是有的小厂会有掺假的行为,但是现在好多公司都检测原皮,驴皮跟马皮的基因不同,可以用方便的方法检测出来,但是现在有用骆驼皮充当驴皮熬胶的,驴皮跟骆驼皮检测不出来,但是现在驴皮从以前的2000+一张已经降低到驴肉的价格了,所以现在主要还是驴皮为主,尤其是大厂,大厂注重品质。就算是以前,好多厂本意是买驴皮,但是好多供货商以马皮、充当驴皮送到熬胶的公司,后边这些公司可以检测出驴皮还是马皮,但是现在好多皮贩子用骆驼皮掺杂在驴皮中,驴皮跟骆驼皮反而检测不出来,好在骆驼皮比较稀少,掺杂量也很有限!
山东聊城除了阿胶,还有什么值得关注的?
股票方面:聊城目前有三家主板上市公司,东阿阿胶、中通客车、鲁西化工。
地方特产方面:比较知名的有东阿阿胶、冠县鸭梨、茌平圆铃大枣、莘县香瓜、许营西瓜、冠县灵芝等。特别是近几年聊城市打造的“聊胜一筹”品牌,整合了聊城市特色农产品,大力宣传推介,使越来越多的人了解聊城、了解聊城优质产品。