养生粥做法大全? 养生粥做法大全摆摊?

一、养生粥做法大全?

养生粥之紫薯山药粥做法

1、山药/紫薯去皮,切滚刀块 2、大米放入电饭锅,加适量水 3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时即可

二、养生粥做法大全摆摊?

原料:

大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。

辅料:

冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。

做法:

1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。

2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。

3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。

三、养生粥做法大全商用?

11、皮蛋瘦肉粥:材料,大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。做法:首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。最后放入葱花即可。

22、止咳川贝雪梨梨粥:做法,川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可。

33、养生小米南瓜粥:主料:南瓜、小米。南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟,煮小米时用搅拌机将南瓜打成泥;30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

44、鲜菇鸡肉粥:鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干切片;玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。

55、咸蛋黄烤鸭粥:大米和糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1);用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁;开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花;加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

四、商用养生粥做法大全?

原料:

大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。

辅料:

冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。

做法:

1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。

2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。

3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。

五、养生粥的做法大全?

【皮蛋瘦肉粥】1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。 2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。 3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。 4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。 5、最后放入葱花即可。

【紫薯山药粥】1、山药/紫薯去皮,切滚刀块 2、大米放入电饭锅,加适量水 3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时 3、止咳川贝雪梨梨粥

【南瓜粥】1、南瓜去皮切块 2、洗干净大米加入适量的清水烧开后 3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可

【鲜菇鸡肉粥】1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱; 2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟; 3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片; 4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟; 5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。

【紫菜虾米粥】1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟 2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎 3、葱姜蒜放入油锅爆香 4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜 5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油 6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可

【虾粥】1、沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。 2、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧 3、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。

【菠菜猪肝粥】1、大米提前浸泡30分钟 2、熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力) 3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备 用 4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟 5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟即可~

【小米粥】1、米洗净,冷水烧开后放入小米 2、煮开后,改小火煮 3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

六、养生汤做法大全?

养生汤做法如下:

材料:

红枣5个、蛹虫草5克、玉竹3克、百合15克、枸杞10颗、桂圆3个、人参1只。

做法:

1、人参、百合、玉竹和蛹虫草浸泡30分钟,

2、其他材料洗净备用,把肉类冷水下锅煮沸3分钟后捞起用清水洗干净,

3、所有材料(除枸杞)放入锅中,加入适量清水和2片生姜,大火烧开后转小火煲1.5-2小时(隔水炖的方式2.5-4小时),

4、煲好前15分钟加枸杞,最后加盐调味即可。

七、羊汤煲粥做法大全?

原料:羊骨头 (1000g),羊肉适量。

糯米 (根据人数)

胡萝卜 (1个)

玉米 (2根)

木耳 (适量)

香芹 (一个)

葱花 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

具体做法如下:

1,玉米切段,木耳,胡萝卜,香芹,切丁 备用

2,羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉投入汤锅中煮。

3,煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入高汤中,放入洗好的糯米,待米七成熟时下切好的玉米,木耳,胡萝卜,香芹煮熟

4,配上白胡椒粉、盐调和就成羊汤粥。撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊汤粥就做成了。

八、初秋养生喝什么粥,初秋养生粥大全?

菊花大枣枸杞粥  做法:  1、 银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;  2、 砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;  3、 放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;  4、 将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。  滑蛋牛肉粥  材料:大米、糯米、牛肉、香菇、鸡蛋、香葱  做法:  1、将大米、糯米洗净后用清水浸泡至每粒米都吸饱水分;牛肉洗净切片;香菇洗净切片;香葱洗净切碎备用。  2、砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好的大米,滴入几滴香油,然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底),大火煮开后转小火煮至米开花,汤汁浓稠,  3、取适量煮好的米粥放入小砂锅中,依次加入生姜片、香菇和牛肉片,再调入少许盐和白胡椒粉,最后加入蛋黄,滴入少许香油,撒上香葱碎即可。  蛋黄要趁粥滚烫的时候搅拌均匀哦  砂锅青菜粥    材料:大米、青菜  做法:  1、将适量大米清洗干净,然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡,这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)。  2、砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好的大米,滴入几滴香油,然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底),待再次煮开后就可以将砂锅盖盖好,关火走人啦。  3、大约半个多小时后打开砂锅盖,米已经快开花啦。  4、如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉,可以将粥再次煮开,然后砂锅盖盖好,关火即可。  5、煮好的白粥很百搭,呵呵。。。今天做个清淡的青菜粥!  将青菜洗净切碎,放入煮开的粥中,搅拌均匀,然后调入适量盐和鸡精即可。  家常鸡粥  材料:稠白粥、熟卤鸡腿、小葱、生姜  做法:  1、煮白粥  2、熟卤鸡腿去骨,将肉切成条备用;生姜洗净切丝;香葱洗净切碎备用。  3、砂锅中放入稠白米粥煮开,加入切好的鸡腿肉和生姜丝煮15分钟,再加入适量盐、白胡椒粉拌匀,最后淋上香油,撒上葱花即可。  羊肉窝蛋粥  用羊肉做粥,更能缓解膻味,温补易吸收。搭配上时令的蔬菜,更能做到酸碱搭配,均衡营养,是一款不错的暖心暖胃的好粥。  做法:  1、材料:羊肉片200克、粥底一锅、笨鸡蛋2只、芦笋100克、姜丝5克、盐3克、白胡椒2克;  2、熬开粥底,加入羊肉、姜丝,旺火煮3分钟;  3、加入切好的芦笋,继续煮5分钟;  4、加盐、白胡椒调味,盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄,美味的羊肉窝蛋粥就做好了。  PS: A、羊肉不要煮太久,不然会又硬又柴,口感差很多。  B、蛋黄分离时,可以小心地倒出蛋清,也可以用专门的取蛋黄器来完成。   菱角薏米桂花粥  先说一下这道粥的选料,桂花是为了配合这个桂花飘香的季节,薏米的减肥利水功效也不说了,这里主要说一下菱角。菱角是一种优点十分突出的食品,可生吃也可熟吃,可当水果也可当主食。但同一般的主食相比,饱腹感更甚,并且由于其含有的主要是不宜发胖的好脂肪,所以中医讲菱角久食可以轻身,也就是说常食用菱角可以起到减肥健美的效果。  材料(一人份):  六颗熟菱角,六颗生菱角,2/3杯薏米,1/3杯白米,干桂花一小把(喜甜的可以选桂花糖)  做法:  1、薏米提前浸泡两小时,白米泡半小时,生菱角切成小块,熟菱角捣碎成粉状(特别干不好撵细可加煮粥的热水捣成糊状)  2、加水煮开,倒入熟菱角粉(或菱角糊),搅拌均匀后倒入生菱角粒  3、煮到薏米和菱角都熟了,撒入干桂花(或桂花糖),略微搅拌即可关火  这样一碗粥,制作简单,营养全面,滋养肠胃,又能减肥轻身,是秋季非常养身的时令粥品。

九、红豆血糯米养生粥的做法大全?

红豆和血糯米补血又养生,用红豆和血糯米相互结合,给自己做一道美味的养生粥品,红豆血糯米粥。下面一起来看看红豆血糯米粥的做法。

红豆血糯米粥的做法

一、红豆血糯米粥的用料

红豆血糯米粥的用料主要就是红豆血糯米,但是现在为了改良口感,也可以加入花生枣等辅料,让红豆血糯米粥的营养更加均衡,再有就是准备好冰糖。

二、红豆血糯米粥的做法

第一步:浸泡。将红豆,血糯米,花生,红枣分别浸泡,最好是浸上一个整晚。时间浸泡越久,食材就越容易煮粥。

第二步:淘洗。将浸泡的材料淘洗干净,待用

第三步:煮粥。现代的电饭煲都具有煮粥的功能,所以将先前准备好的食材倒入电饭煲中,加入适量水后,开始煮粥就可以。

第四步:如果是用锅子煮粥,要先煮血糯米,因为血糯米较难熟烂。待到血糯米熟微微熟后,再放入赤豆花生红枣一起煮。

第五步:调味。粥煮好后,放入冰糖进行调味。减肥的女生也可以不放糖,放些蜂蜜即可。

三、红豆血糯米粥的烹饪技巧

单单用血糯米来烧粥的话,可能口感没有米粥那么顺滑,如果不喜欢这样口感粗糙的血糯米粥,那么在煮粥的时候可以多添加白糯米进去,白糯米会顺滑红豆血糯米粥的口感,相信会更适合牙口不好的人食用。

十、粥天下养生粥做法?

【五谷养生粥】   原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克 做法:   1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。   2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。