夏季养生汤煲汤食谱? 夏季养生最佳食谱?

一、夏季养生汤煲汤食谱?

【黄花菜肉丸汤】准备食材:新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。

【详细做法】

1、黄花菜里含“秋水仙碱”,这种物质是有毒的,但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的。首先新鲜的黄花菜我们要将花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。去除花蕊的新鲜黄花菜还需要过热水焯水一下再用来炒或者烧汤,这样“秋水仙碱”在高温下基本已经分解没有了,完全放心的食用。

2、锅里加入适量的清水,大火将水煮开,放入肉丸下锅煮熟。待肉丸煮熟后,加入焯水好的黄花菜下锅一起煮,再次加热煮开,最后下少许盐调味即可.出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:黄花菜肉丸汤就做好啦。

二.【鲜无花果瘦肉汤】准备食材:瘦肉适量、新鲜无花果6个(干无花果也是可以的)、生姜适量。配料:酱油、胡椒粉、生粉。

【详细做法】

1、无花果洗干净一分为四待用、生姜洗净切丝、瘦肉洗净切片待用。

2、瘦肉装盘,加入生姜丝、适量酱油,和1勺生粉。(加入适量生粉或者鸡蛋清腌制肉片,这样吃起来口感更嫩滑)。再加入适量的胡椒粉可以去腥提鲜。如果不喜欢也可以不放。

3、将所有配料和瘦肉一同搅拌均匀腌制入味待用。锅里加入适量的水煮开,加入适量油和无花果煮5分钟,将无花果的果香味道煮出来即可。(因为这里用的是新鲜的无花果不需要煮太长时间,如果是干无花果可以煮的久一些)。

4、接着加入腌制好的瘦肉下锅煮,加入瘦肉煮开瘦肉熟透就可以下少许盐调味出锅了。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:鲜无花果瘦肉汤就做好啦。

二、夏季养生最佳食谱?

1. 含水分较多的食物可以及时补充体内所丢失的水分,如西瓜、黄瓜、冬瓜等。

2. 富含优质蛋白的食物可以及时摄入蛋白质补充,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

3. 酸味食物可以生津解渴,健胃消食,增强食欲,如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂等。

三、夏季煲汤食谱?

玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许 作法: 1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

1.

煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟

四、儿童养生汤煲汤食谱?

以下是一份适合儿童的养生汤食谱,这些食谱注重营养均衡和健康成长:

1. 鸡骨草猪骨汤:

   – 配料:鸡骨草、猪骨、姜块、红枣、淮山片等。

   – 做法:将所有配料放入汤锅中,加入适量的清水,煮沸后改为小火炖煮2-3小时。加入适量盐调味。

2. 蔬菜鸡蛋汤:

   – 配料:各种蔬菜(如胡萝卜、西兰花、菠菜等)、鸡蛋、姜块等。

   – 做法:将蔬菜切成小块,放入锅中,加入适量的清水和姜块,煮沸后改为小火煮15-20分钟。最后打入鸡蛋,搅拌均匀,加盐调味即可。

3. 三色蘑菇汤:

   – 配料:香菇、金针菇、平菇、鸡肉、红枣等。

   – 做法:将鸡肉、蘑菇和红枣放入汤锅中,加入适量的清水,煮沸后改为小火炖煮1小时左右。加入适量盐和胡椒粉调味。

4. 青豆海鲜汤:

   – 配料:青豆、虾仁、鱼丸、紫菜等。

   – 做法:将青豆煮熟备用。将虾仁、鱼丸和清水放入汤锅中,煮沸后改为小火煮10分钟。最后加入煮熟的青豆和紫菜,煮至紫菜变软,加盐调味即可。

这些汤食谱注重使用新鲜的食材,提供了丰富的营养素、蛋白质、维生素和矿物质,有助于儿童健康成长。请注意,具体的食谱可以根据儿童的口味和特殊需求进行调整。在为儿童准备食物时,请确保食材的新鲜度和卫生安全,并遵循合理的烹饪方法。

五、秋季养生汤煲汤食谱?

食材:土母鸡、海鲜菇、虫草、枸杞、大枣、生姜。

做法:母鸡择好收拾干净,开水锅中烫一下捞出。海鲜菇去根洗净。大枣泡半个小时捞出。生姜切片。

煲锅加适量清水,放入土母鸡、海鲜菇、虫草、大枣、生姜,加适量精盐、白胡椒粉,大火烧开改小火炖煮一个小时后关火,盛出即成。

六、春季养生汤煲汤食谱?

以下都是适合春季养生汤煲汤食谱:

1、花旗参炖乌骨鸡

  原料:乌鸡,瘦肉,花旗参,红枣,盐。

  做法:把红枣洗干净,去核备用,花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净,切小块,乌骨鸡洗干净,斩块。在锅里放水煮开,放入乌骨鸡,煮几分钟,去掉浮沫,捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放入汤锅里,加适量清水,再放入红枣和花旗参,大火煮开,再用小火炖一个半小时,最后,加盐调味即可。

2、猪骨头萝卜汤

  原料:猪大骨,白萝卜盐,鸡精,醋,生姜,小葱。

  做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。

3、红酒山药煲鸡汤

  原料:鸡,火腿,山药红酒,八角,姜,葱。

  做法:把鸡洗干净,斩块,放入开水锅里,煮出血水,再捞出洗干净沥干备用。把炒锅烧热,放入鸡肉干炒一会儿,直炒至出油,装盘备用。把火腿切片,姜切片,葱切段。把鸡肉放入砂锅里,加入适量清水,再放入红酒、火腿、八角和姜葱,大火烧开,再用小火慢炖。把山药去皮,切段,待鸡肉煮至七成熟,放入山药,再继续用小火煮至鸡肉熟烂即可。

4、山药玉米排骨汤

  原料:猪肋排,玉米,山药,黄酒,盐,葱,姜。

  做法:把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可。

七、男士养生汤煲汤食谱?

首乌鸽蛋汤

  材料:何首乌、鸽蛋、熟地、草菇、食盐

  做法:将鸽蛋先放入清水中浸泡十五分钟,然后放入锅中煮熟,最后去除蛋壳;将草菇去除外皮之后去除芯部位;将何首乌还有熟地这两种中药放入锅中煎煮半个小时,最后留下药液;将药液、鸽蛋以及草菇一起放入锅中,大火炖煮三十分钟,随后加入食盐就可以服用了。

八、夏季养生汤推荐?

 第一:银耳莲子汤  材料:银耳、莲子、水、冰糖  做法:将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小火炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。  注意事项:这道汤品的炖煮时间要求比较长,所以在一开始的时候加入的清水一定要足量。如果说你担心炖煮的时间不够,那么可以事先将白木耳炖煮两个小时,变成透明的就可以捞出来了,然后加入榨汁机中打碎就可以。  

第二:腰果莲子排糖  材料:腰果、莲子、排骨、食盐、香菜  做法:将莲子还有腰果放入清水中浸泡,直到变软就可以了,香菜则是切段;排骨洗干净之后用开水焯一下;在锅中加入开水,随后放入准备好的食材,然后小火炖煮;等到肉已经软烂之后加入食盐还有香菜,这就可以服用了。  注意事项:莲子煲汤是很多人在夏天的第一选择,因为消火降暑的作用非常的不错。但是很多人在商城卖到莲子之后发现底部出现了一个小洞,这是因为莲子心已经被去掉了,如果没有去掉,那么煮出来的食物带有苦味,并不是所有人都能够接受。  

第三:番茄杏鲍菇豆腐汤  材料:番茄、杏鲍菇、豆腐、鸡骨头、葱白、食盐、香葱、水  做法:见鸡骨头放入锅中熬汤,随后加入葱白继续熬煮;杏鲍菇洗干净并且切块备用,然后放入鸡骨头高汤中继续熬煮,随后放入番茄以及豆腐,最后加入适量的食盐。将汤用碗盛起来的时候,可以加入少量的香葱。  

第四:蔬菜排骨汤  材料:排骨、豆芽、番茄、蘑菇  做法:在选择蘑菇的时候,一定要选择当季新鲜的蘑菇。然后洗干净切块备用;将排骨洗干净之后放入锅中熬煮一个小时,然后加入各种准备的材料,除了蘑菇之外;起锅之前加入蘑菇还有少量的食盐,水开之后五分钟就可以起锅服用了。  

第五:苦瓜黄豆煲排骨  材料:苦瓜、黄豆、排骨、生姜、食盐  做法:将苦瓜洗干净之后切片,然后和黄豆、排骨以及生姜分别洗干净备用;黄豆放入清水中浸泡,排骨则是切段备用;将黄豆还有排骨、苦瓜一起放入锅中,加入清水大火烧开,小火熬煮一个小时,然后加入食盐服用。  功效,苦瓜性凉,服用之后对于脾胃有着很好的保护作用,并且对于清暑解热效果非常的不过。夏季天气炎热,这就导致我们身体中的中枢神经处在一个紧张的状态中,这样身体就表现出消化能力下降以及食欲不振等情况。夏天喝什么汤好,这道苦瓜黄豆煲排骨就是一个很好的选择,不仅对于脾胃有着很好的保护作用,同时也能够清热,同时还可以促进消化。

九、夏季养生壶减肥汤食谱,夏天减肥喝什么茶?

1、荷叶茶

荷花的根和叶有单纯利尿、通便的作用,用荷叶茶瘦身效果非常好。取适量荷叶茶,用开水冲泡,基本上一天可冲3—4包,分3—4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包,分4次喝完。大便畅通,对减肥更有帮助。

2、决明子茶

决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。取适量决明子,直接用开水冲泡,也可以加入几朵菊花或者是加入一点蜂蜜。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用,能降压,降脂、治便秘。

3、普洱茶

普洱茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。取适量普洱茶用开水冲泡,三餐前各喝上一杯。一杯普洱只含有约4卡路里的热量,而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的减肥茶。

4、柠檬茶

柠檬茶不仅瘦身,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开,可以重复冲泡几次,还可以加入蜂蜜调味。柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制饮食,加上一天总共15分钟的运动,效果会十分显着。

十、夏季宝宝汤类食谱?

1、夏季宝宝喝薏仁汤

原料:绿豆、红豆、薏仁。

做法:将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。

在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味2、夏季宝宝喝番茄玉米汤

原料:番茄、玉米、小排骨。

做法:小排骨用沸水煮一下捞出,并用冷水将小排冲干净,放入开水中用小火煮20分钟。

放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。再放入切片的番茄煮软,加入少许盐。即可。