一、铁皮石斛花汤的做法?
1、先将土鸡肉洗净切块,将其冷水下锅煮沸焯水,再捞出用水洗净浮沫;
2、然后将洗好的鸡肉再次放入锅中,加入适量水煮沸;
3、接着将煮沸的鸡肉放入电炖锅里,接通电源开启“肉”功能,开始工作;
4、再将铁皮石斛花用清水冲洗一下,待鸡肉炖2小时后加入石斛花继续炖至停止;
5、最后待电炖锅结束工作后,调入盐和少量胡椒粉即可食用。
二、铁皮石斛汤煲的做法?
主要食材: 鸡 铁皮石斛 枸杞 莲子 姜片
做法:
1、 准备老母鸡一只,洗干净备用,可整只,也可以切块,最好用开水焯一下,去掉浮沫等脏东西。
2.准备铁皮石斛10-15粒、枸杞15-20粒、莲子20粒左右、姜片,洗干净备用。
3.除了枸杞把所有食材下锅,加水开始炖煮,大火煮开,慢炖1小时直到鸡肉烂掉,开锅前5分钟加入洗干净的枸杞。
4.开锅后加入少许盐调味即可。
操作注意事项:
1、 鸡肉最好开水焯一下,一是干净,而是去腥,做出的鸡味道也好。
2、 枸杞不需要煮太久,否则烂掉也会破坏营养价值。
3、 这道汤不需要加太多调料,容易影响汤的鲜味。
4、 也可以加入其他一些养生食材如:西洋参、百合等对滋阴润生津润肺有很好的帮助。
三、铁皮石斛和什么煲汤好?
和黑鱼一起煲汤,将黑鱼洗净后先下锅内煎炸至两面微黄。
接着将猪肉、玉竹、山竹、石斛洗净并切成合适的大小。最后将上述食材全部放入瓦煲内熬煮3个小时。为了增加口感调味品能够根据自己的喜好放入。喜欢平淡的只有必要放点葱姜蒜盐简单调味即可。
四、铁皮石斛煲汤的正确方法?
用料
土鸡
半只
铁皮石斛
适量
干淮山
10克
党参
5克
铁皮石斛煲土鸡的做法步骤
步骤 1
土鸡斩块,姜切片,锅内放入适量野生茶籽油,油热倒入鸡块中火煸至表面金黄,喷少许白酒去腥,白酒挥发后放入适量食盐翻炒均匀。
步骤 2
锅中加入适量清水,把煲汤材料全部放入砂锅,盖上盖子,大火烧开转小火煲45分钟。
步骤 3
这是煲汤的材料,分别是:铁皮石斛,黄芪,党参,红枣。
步骤 4
注重一定要保持小火慢煲。
步骤 5
煲出来的鸡汤香浓美味,满屋飘香。
五、铁皮石斛银耳汤怎么做?
用料
铁皮石斛
20克
银耳
30克
红枣
30克
冰糖
100克
水
适量
铁皮石斛
菜谱用料
20克
银耳
菜谱用料
30克
红枣
菜谱用料
30克
冰糖
菜谱用料
100克
水
适量
做法
材料备齐
1.材料备齐
银耳冷水泡发
2.银耳冷水泡发
铁皮石斛洗净切段
3.铁皮石斛洗净切段
红枣去核切丁
4.红枣去核切丁
银耳摘成朵朵小花
5.银耳摘成朵朵小花
银耳、铁皮石斛都加入锅
6.银耳、铁皮石斛都加入锅
放入适量水,煮半个小时左右
7.放入适量水,煮半个小时左右
煮至20分钟左右加入冰糖
8.煮至20分钟左右加入冰糖
三十分钟左右红枣放入,再煮五分钟左右就好了
9.三十分钟左右红枣放入,再煮五分钟左右就好了
铁皮石斛银耳羹好了
10.铁皮石斛银耳羹好了
小贴士
银耳熬久点胶汁粘稠好吃!水要多放,因而吸水很好,花会开的很大!冰糖量个人酌量增减
六、枫斗铁皮石斛和什么煲汤?
经典的:铁皮石斛花旗参鸽子汤,铁皮石斛麦冬瘦肉汤,铁皮石斛人参乌鸡汤
铁皮石斛麦冬瘦肉汤食材:铁皮石斛枫斗、麦冬、红枣、瘦猪肉做法:我们先将铁皮石斛枫斗用水洗干净,然后放入小碗中加水浸泡十分钟;接着就可以将麦冬洗净,猪肉处理干净后切薄片状,然后红枣去核;这样我们煲汤想要的食材就都准备好了。接下来我们就可以开始煲汤了,将刚刚准备好的所有食材一起放入锅中,然后加入适量清水慢煮一段时间后就可以调味盛出食用了。
铁皮石斛花旗参鸽子汤
做法:将铁皮石斛鲜条用清水洗去表面的杂质,然后再切成小段。接着将鸽子处理干净剁成小块备用,再将所有的花旗参都清洗处理好。接着就能把这些食材全部放进锅里加水煲汤了。为了能够将铁皮石斛中的营养物质更好地溶于汤中,我们可以用小火慢慢地煲煮。
3.铁皮石斛人参乌鸡汤
食材:铁皮石斛、人参、茯苓片、乌鸡、姜片
做法:我们先将所有食材都洗净分开放好备用,然后将乌鸡切成小块加姜片、料酒焯水去血水去腥。接着将所有准备好地食材放入电煲锅中,加入足量的清水后开始煲汤就可以了。这样搭配煲出来的汤滋补效果特别好,还非常适合亲朋好友聚餐时一起食用。
七、铁皮石斛粉如何炖排骨汤?
主料 排骨、石斛 辅料 姜、盐 做法 1.准备排骨石斛姜就可以了。
2.排骨飞水,最好用凉水小火煮,这样里面的血水才会出来,排骨没血腥味。3.放到炖盅里加水 4.放到炖盅里加水 5.设定时间一个钟,如果一早上炖一个钟就可以了,因为保温的时候还可以闷一下。6.汤炖好了,喝的时候加些盐就可以了。
八、铁皮石斛卖点?
安徽的铁皮石斛有滋补,强身的功效
九、铁皮石斛花语?
石斛兰的花语:祝福、幸福、欢迎、吉祥、纯洁、勇敢。在国外,石斛兰的花语为“欢迎你,亲爱的”。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质,有许多国家把它作为每年6月第三个星期日的“父亲节之花”。
黄色石斛兰是在父亲节或父亲的生日时赠送给父亲的花,寓意着父亲的刚毅、亲切和威严,表达对父亲的敬意。
十、铁皮石斛浇水?
给石斛浇水的话尽量选择雨水、河水或是经过暴晒的自来水,千万不要用自来水直接给它浇灌,会影响它的正常生长。平时浇水的时候按照见干见湿的原则就行,避免出现积水是比较重要的。夏季要避开正午,一早一晚的时候浇最好。如果浇水浇多了,需要及时放在温度高一点的位置,加快水分的蒸发,情况太严重的话直接换土就行了。