一、彤德捞火锅创始人？
其创始人：陈松。
彤德捞火锅是重庆川渝德福餐饮管理公司的旗下品牌之一。
重庆川渝德福餐饮管理公司创立于2017年，是一家集火锅餐饮管理、火锅餐饮技术研究与开发、火锅餐饮文化开发、火锅餐饮项目策划、咨询为一体的全国性餐饮连锁企业。
公司创始人陈松在经过10多年火锅的探索经营下，2017年正式开设彤德捞时尚火锅淄博店，周村店。同年被淄博日报，掌中淄博评选为“2017淄博消费者喜爱的火锅品牌杰出品牌奖”。2018年临淄店，2019年潍坊临朐店，2020年淄博人民路二店，广东一店，二店，2021年彤福捞时尚川渝火锅山东菏泽店，青州店（筹备中），博山店（筹备中）。
二、海底捞菌汤火锅汤料怎么吃？
先往锅里到三碗水，把水烧到冒泡把粉包（常说的锅底）扔到锅里。等待3分钟后锅底完成，可以下吃的了，粉包是用来煲汤调味的。
海底捞菌汤和三鲜还相比较的话，当然是海底捞的菌汤是最好喝的，营养也丰富。菌汤火锅底料它是用各类菌菇食材加工、熬制而成的。
三、海底捞自制麻辣火锅汤底？
海底捞的调料区有二十多种调料，今天分享一个网红底料配方–辣味牛肉锅。配方如下：
五香牛肉沫+豆花酱+牛肉酱+泰国椒+辣椒油+耗油+盐+葱花+芝麻调和油，倒入清水锅，这个底料越熬越香。
最后海底捞服务员还可以帮你调一个锅底底料，不过我觉得还是辣味牛肉锅好吃。
四、海底捞清油火锅加汤加什么汤？
最好是加清汤，这个清汤比较好。
五、海底捞菌汤火锅底料热量？
热量:322大卡(100克)
水 1kg，茶树菇 30g，金针菇 30g，香菇 30g，菌汤底料 40g，鸡精 10g，食盐 5g，味精 10g
1.准备好，水、茶树菇、香菇、金针菇、菌汤底料（菇类需洗净备好）
2.锅中倒入1kg水，水开后加入40g菌汤底料（按照1:25比例加入）
3.然后加入鸡精10g，味精5g，食盐10g。
4.再加入茶树菇30g、香菇30g、金针菇30g，美味又好的菌汤锅底就制作完成了。
六、海底捞菌汤火锅底料煮多久？
5－10分钟，
火锅底料要煮5-10分钟。火锅配菜一般在火锅底料煮熟之后放入，一般煮五到十分钟左右素菜时间比较短，海鲜，肥牛羊肉等肉类时间较长，一般需要15分钟左右。 不同的火锅配菜所需煮的时间是不同的，可以根据配菜的软度来判断。然后调整火候即可
七、海底捞火锅料骨汤的好吃吗？
好吃，对于一个不爱吃麻辣口味火锅的人来说，骨汤火锅料就很好，汤汁浓郁，吃起来又健康营养，骨汤锅里自带一根大骨，香菇，玉米，枸杞，红枣和豆皮 ，可谓非常丰富，底料香味很浓，有劲力，刚煮开一会，喝汤，清新爽口，涮肉涮菜，除去了腥味，香甜可识！ 最后，全家人，尤其是小孩非常喜欢！
八、德庄火锅酸梅汤做法？
一、酸梅汤】
【材料】：
乌 梅 二 两、洛 神 花 五 钱、仙 楂 二 两、甘 草 三 钱、砂糖或蜂蜜适量
【作法】：
将以上所有药材料、用布袋或纸茶袋包装、用热滚水 2500cc 煮开后再用 文火煮二十分钟、然后放入适量砂糖或蜂蜜搅匀、待冷却后放入冰箱当 冷饮料饮用更清凉可口。
二、酸梅汤制作方法
材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。
制作步骤：1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
饮用须知：1、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。3、新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了！
补 益：梅子有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，又有清肠胃、驱虫、止呕吐、止肚泻、止咳去痰等功效，还能收涩小便，止汗固液，抑制下痢，对于心脏激烈跳动、神经痛、坐骨神经痛、肩膀酸痛、蛔虫为患、夏天食欲不振，都有疗效。它还令人迅速消除疲劳、恢复体力，同时预防传染病。
九、德庄火锅和海底捞火锅哪个品牌好生意好？
海底捞讲究的是服务，而德庄注重的是品质，个人觉得从味道上来说德庄加盟店如果按照总公司的原料走的话比海底捞强太多了！
十、海底捞菌汤火锅底料配料表？
红枣，生姜，柏杞，葱缎，盐，香菇