洪湖藕王煲汤做法? 藕王养生汤做法?

一、洪湖藕王煲汤做法?

主料, 藕500克 ,腊排骨500克, 火锅底料150克 

调料 ,葱 1段, 姜 1块 ,花椒 8克 ,干辣椒 30克 ,小米椒 适量, 料酒 30克 ,香油 适量 ,蒜泥 适量 ,醪糟 50克 ,香料 适量 植物油 4汤匙 

 1.腊排骨洗净,冷水入锅大火煮沸后撇去浮沫。藕去皮切厚片

 2.捞出洗净后,重新加水,葱、姜和黄酒转小火炖1小时左右,待排骨汤炖至发白可以关火保温 。

3.锅中倒入足量的植物油,下入姜片和葱段先煸炒出香味,再下入辣椒、花椒和余下香料小火煸炒 。

4.倒入自制的火锅底料(或市售底料),炒化,炒出香味。

 5.加入醪糟充分翻炒。

 6.倒入熬制好的腊排骨与藕,大火煮开 。

7.后整锅倒入电炉自带的适合煮火锅的汤锅中。

 8.再视锅中汤水的多少补一定的高汤(早前煮的,冻成冰块保存了,可用作中途添水) 。

9.将整锅火锅汤料煮沸。

 10.炖高汤的时候就可以准备各种配菜,洗净,切片,码料,装盘备用。

 11.整锅煮沸后转小火再炖5分钟即可开涮,若咸度不够还可补盐 。

12.常见的重庆火锅小料很简单,因为汤锅调味足够,就是蒜泥加香油,能降温提味即可。

二、藕王养生汤做法?

主料 5种:扁骨400g、莲藕300g、薏米20g、莲子10g、茨实10g

辅料 1种:盐适量

调料 1种:油适量

烹饪步骤 8步

步骤1

准备好材料

步骤2

骨头洗干净后冷水入锅煲

步骤3

莲藕去皮切块备用

步骤4

莲子去心后与薏米、茨实一起冲洗一下备用

步骤5

骨头煲一小时后加入莲藕一起煲(加入莲藕后再煲一小时左右)

步骤6

加入薏米、莲子、茨实后煲一个半小时左右就可以

步骤7

加入适量的盐后煲十分钟左右就可关火

步骤8

奶白的汤,老火靓汤喝起来

三、藕王养生汤广告词?

吃起来好吃,闻起来很香,藕王养生汤

四、亳州汤王路幼儿园怎么样?

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