发型师的宗旨是什么

做到一“丝”不苟!做到能对顾客的形象和每一条头发负责!设计出顾客最满意完美的发型!你作为一个发型师,你内心就已经得到回报和足够了!

美发行业的“规则”

美发服务人员与顾客之间是一种商业价值交换的关系, 我们要跟顾客培养感情,但不能依赖感情。每个顾客都是我们的朋友,是朋友都要用心去对待。我们为顾客提供满意的服务和产品,顾客愿意花钱来购买我们的服务和产品。现在的美发行业是属于一种专业的正规行业,国家劳动部门都有相关的技能考核,都是持证上岗。

发廊如何在市场上获得自己的定位

看了一个故事是关于老鹰的,老鹰一般一次能孵化几只小鹰,由于他们的巢穴一般在高
山上,每次猎捕的食物一次只能喂食一只小鹰。但老鹰在喂食中,并不一视同仁,平等对待,而是哪一只小鹰抢的凶,就给哪只小鹰吃。在此情况下,瘦弱的小鹰因吃不到食物都饿死了,只有最凶狠的小鹰能够存活下来。代代相传,老鹰一族愈来愈强壮。可见,生存的竞争是提升动物能力的重要外在条件,也是推动其发展和进化的重要原因。
由于海外市场的艰难以及中国对外政策的宽松,这2年来有相当数量的海外美发企业进入中国市场,他们带着最新的技术和雄厚的资金以及先进的经营模式管理理念来势汹汹。中国一直以来都是礼仪之邦,我们不可能因为闭关自守。同时由于中国其他领域投资环境风险变数加大。很多投资人也开始投资美发行业,这所有的一切都加剧了美发行业的竞争。
当前的美发市场就象故事中那只喂食的“老鹰”,每个发廊就是一只嗷嗷待哺的“小鹰”,发廊所面临的优胜劣汰的生存境地,与小鹰所面临的情况相似。此时,发廊要想从瞬息万变、险象环生的市场中获取“食物”,让自己生存下来,除了竞争还是竞争!如果发廊不会竞争,不敢竞争,缺乏竞争意识,在生意上让竞争对手抢了先,夺得了“食物”,自己就会落入“饥饿困境”;如果发廊奋起直追,那么付出的代价将大得多,而且还不一定追得上。
21世纪是一个充满竞争的时代,发廊生存的最大武器就是竞争。
以上海为例,一块拥挤的都市就有20000家发廊,都做专业美发,竞争异常激烈。而且在上海,每年有几百家新的发廊出现,但同时也有几百家发廊像不善于抢食的小鹰那样,被市场淘汰。
关键就在于生存下来的发廊都具有较强的生命力。而发廊生命力的根源,就在于发廊竞争力的修炼。
上海一些大的企业都有一个非常残酷的竞争机制。他们认为,没有一个残酷的竞争机制,人就不会拼命去干,就出不了一流的成果。这里的企业管理者无不注重持久性延续员工的“竞争”观念,培育员工的竞争意识和竞争能力,增强员工对于“竞争”的认可度。通过竞争管理机制,使员工强烈意识到竞争的存在和无情,最大可能地发挥员工的积极性和潜力,不断进取、创新、拼搏,从而使企业拥有持续的、比较均衡的竞争力,为企业逐鹿未来市场奠定胜局。 速度与竞争并存 现代社会一切竞争都围绕着速度,与速度密切相关。谁抓住了速度,谁就走在了时代的前头,抓住了未来。因此老哈认为:新经济时代,不是大鱼吃小鱼,而是快的吃慢的,目前得到一些内部消息,上海一家拥有250加连锁的美发企业吃掉了一家拥有50家分店的美发连锁企业。几乎他们是同时起步的,但速度完全不在一个档位上。
仍以上海为例:上海的每家新发廊自诞生之日起,面临的都是白热化的竞争环境,你的发廊知道的商业模式别人都知道,你的发廊操作的管理队伍方法别人也都知道,你必须靠一种新技术来增强竞争力,而留给你发展的时间尺度都非常短,你必须非常快地使发廊长大,稍一疏忽、怠慢,你就会被对手排挤掉。
在许多行业中,仅有3%-5%的时间确实投入到实际生产工作,其余时间都在进行所谓的市场调查、研究思路、反复试验、寻找客户以及反馈修改。这也恰恰表现了追求市场变化、以速度取用的新经济时代的新竞争规则:预备、射击、瞄准!而不是预备、瞄准、射击!
从长远来看,企业竞争优势不仅来源于以“比竞争对手更低的成本,更快的速度”去发展自身的能力,更重要的是来源于能够以最快、最经济的方法获得符合未来需要的技术专长,产生大量具有强大竞争能力的核心能力。这也说明了为什么近2年来美发教育机构的蓬勃发展,海外知名的美发教育机构几乎都在中国有了分部,同时那些具备教育资源的美发产品供应企业也得到了相当的市场份额。
“提高发廊的核心能力”是发廊竞争管理的关键,是发廊未来追求的核心。发廊管理者在培育企业的核心竞争力时,所要求的不应是大而全,而是“专业化”。记得曾经的发廊一般都是美发和美容一起做的,这样对场地要求相对而言必须要够大,起码200平方以上。这2年一切都在涨特别是租金,高额的各种费用让发廊成本快速增加,而做头发和美容的价格由于市场的竞争反而越来越低,在这样的环境下很多发廊开始进行优化,开始侧重专业,老哈相信不久的将来只有那些大的连锁美发企业可以做美发和美容合营外,其他的中小发廊唯一的出路就是专业化。 美国通用电器公司总栽杰克·韦尔奇上任后,为提高公司竞争力,先后大规模地将该公司进行分离、重组,缩小经营范围,以提高“专业化”程度。结果证明这是成功的。
总之,发廊管理者在实施竞争管理时,必须基于竞争“专业化”,紧紧围绕“提高发廊核心能力”这一主旨,结合外在环境和自身能力,积极稳妥进行,才能把自身的竞争优势提升到至高点,任何偏离这一主旨的竞争行为都是盲目而不明智的。 忽视竞争者死亡 而令人深感惋惜的是,现实中一些发廊管理者在发廊成就越来越大的时候,就会沉溺于情态,使保持发廊持续发展的竞争创造激情逐步衰减。“上梁不正下梁歪”,当衰减到员工对发廊的竞争危机无动于衷、麻木不仁的时候,这个发廊也就同步衰败了,这也是许多优秀发廊“一红就死”的短命根由。
四川一家家族型大型发廊,在赚了一些利润后,董事会成员竟一致反对将利润进行再投入,改造发廊技术、形象和机制,提高发廊竞争力,而是以一个冠冕堂皇的理由:未来的形势谁也说不清楚,选择了把利润分掉……毫无疑问,当说不清楚的未来来临之后,这个发廊的结局一定是被淘汰的。
难怪有人说:“在所有的竞争中,不存在被对手击垮的问题
,只有自己击垮自己。”
建立有效的竞争管理结构
竞争是发展的动力与源泉。从辩证的角度看,竞争与发展是对立统一的关系。武术中讲借功借力,如果对手无功无力,自己也是就长不了功;对手越强大,自己的提高也越快。发廊之间的竞争与发展是这样,发廊内员工间的竞争与发展同样如此。
作为发廊管理者想要持续保持发廊的竞争激情,让企业像鹰一样成为同类中最强壮的种族,必须让发廊时刻运行在“优胜劣汰,适者生存”的管理轨道上,保持清醒的竞争头脑,感受市场无声无形的竞争关系,了解竞争对手的优势所在,并及时对竞争对手做出判断与分析,提前做好应对策略规划,以使发廊以更快的步伐发展。
对发廊内部而言,发廊管理者首先应善于创造竞争氛围,让所有员工都有外在的竞争压力,都意识到已有的辉煌只是暂时的,稍有懈怠,企业就会一溃千里。同时管理者还应具有“老鹰”精神,善于择秀,只把食物喂给竞争力强的“小鹰”,通过竞争与淘汰,使能者上、庸者下,为企业寻觅一些可用之才。