一、鲜活农产品品种目录表2021？
蔬菜类。白菜类，大白菜等。甘蓝类，包菜等。根菜类，土豆山药等。
绿叶类，空心菜。
葱蒜类，大葱大蒜耸。
茄果类，茄子西红柿等。
豆类，四季豆豇豆竽。
瓜类，丝瓜冬瓜等。
水生根菜类，莲藕等。
食用菌类，平茹香茹等。多年生和杂类，竹笋等。
新鲜水果类，苹果梨子等。
瓜果类，西瓜等。
鲜活水产类，鱼虾等。家禽家畜类，及新鲜的肉蛋奶类。
二、什么属于鲜活农产品？
鲜活农产品 是指与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、禽畜及其肉类产品。
以及能够到达餐桌上的农副产品，新鲜、绿色食品。
三、鲜活农产品种目录？
暂无明确种目录。原因是农产品的种类非常多，每一个地区和国家也有不同的种植和养殖特点，因此没有一个通用的种目录。但是可以根据不同的种植和养殖特点来筛选出适合自己地区的农产品。在筛选农产品时，应考虑到市场需求、气候条件、土地类别等因素。市场需求是指在本地区或者全国市场上，有哪些农产品受欢迎或者缺乏供应；气候条件主要指适合种植和养殖的气候条件，例如适合种植水稻的气候、适合养殖牛羊的气候；土地类别则是针对不同的土地类型，选择适合种植和养殖的农产品。结合这些因素，可以制定出适合本地区的农产品种植和养殖目录。
四、鲜活农产品加工定义？
鲜活农产品的定义是指新鲜蔬菜、水果，鲜活水产品，新鲜的肉、蛋、奶，有初加工与深加工两种。
（1）初加工界定如下：新鲜蔬菜、新鲜水果，初加工范围仅限于不改变蔬菜、水果的基本物理性状。新鲜的肉蛋奶，初加工范围仅限于为使农产品适于进入流通和精深加工流程而采取的相应措施。如对肉类的简单分割，灌装运输牛奶等。
（2）深加工界定如下：对原料或初级产品作进一步、更加精细的加工，使其成为更高层次的产品。一定程度上改变物理性状的，较长程度延续了保存期限（保存期限延长超过 30 天）的判断为深加工。如袋（盒）装奶、密封罐、烘干、晒干的农产品等为深加工。
五、鲜活农产品包括哪些？
鲜活农产品：包括当季的水果、蔬菜、水产品、禽畜以及各类肉类产品。例如有苹果、西瓜、梨子、花生、淮山、粉葛、马铃薯、马蹄、莲藕、鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾、蟹、生鲜蛋、鲜奶、莴笋、生菜、空心菜、蚕豆、豆芽、豌豆苗、苋菜、木耳菜、洋葱、大白菜、油菜、小青菜等。
“绿色通道”内运输的鲜活农产品是指各类新鲜蔬菜、新鲜瓜果、鲜活水产品和活鸡、活鸭、活鹅、活猪、活牛、活羊以及 新鲜的肉、蛋、奶等。
六、山西特优农产品目录？
1、临汾市“尧都西山核桃”。
2、曲沃葡萄。
3、侯马辣椒。
4、翼城洋槐蜂蜜。
5、南林交莲藕。
6、临县枣芽茶。
7、临县枣花蜂蜜。
8、芮城花椒酱。
9、万荣油桃。
10、平顺连翘。
七、蓝莓属于鲜活农产品吗？
不属于。蓝莓不属于鲜活农产品目录中品种的果蔬。
鲜活农产品是指那种保质期相对比较短的、成本又低廉的产品。比如白菜、绿叶菜类和瓜果等，蓝莓成本不低，保质期较长，所以蓝莓不属于鲜活农产品。
八、香菇属于鲜活农产品吗？
香菇属于鲜活农产品。香菇属于一种真菌，营养丰富，富含多种营养物质和微量元素，对人体健康有帮助，又被称为长寿菜。香菇营养价值高，又有抗癌等作用，被评为各种菇类之首。香菇广泛分布于我国东南西南各省，过去主要以干品为主，现在由于现代化的冷藏设备的普及，新鲜香菇可以冷藏，储存运输到世界主要是国家的市场，我国的鲜香菇可以运输到日本，美国等市场，以鲜食为主。所以说香菇也是鲜活农产品。
九、鸭子是鲜活农产品吗？
活鴨是鲜活农产品，通过加工的不是。
十、牛属于鲜活农产品吗？
牛是属于鲜活农产品。活牛属于绿通。
2010年12月1日起，绿色通道扩大到全国所有收费公路，而且减免品种进一步增加，主要包括新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶等。
鲜活农产品运输绿色通道，最初于1995年组织实施，主要内容为：在收费站设立专用通道口，对整车合法运输鲜活农产品车辆给予“不扣车、不卸载、不罚款”和减免通行费的优惠政策。